Tarte au chocolat de frédéric Anton(Master chef)
Une recette de tarte chocolatée par fatima84
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pour la pate:100g de beurre,100g de sucre,6 jaunes d'oeufs,250g de farine pour la ganache au chocolat:480g de chocolat noires,480g de creme liquides,200g de lait ENTIER,50g de beurre,2 oeufs
Préparation:
Faire ramollir le beurre, ajouter le sucre et les jaunes un a un. Ajouter la farine, fraiser, la mettre dans un film et la placer au frais 10 min. Etaler la pate de 2 mm d'épaisseur puis chemiser le cercle, enfourner a 160° 5 min, réserver, pour la ganache casser le chocolat dans un saladier, dans une casserole faire bouillire le lait et la creme et la versé sur le chocolat, puis le beurre, dans un bol battre les oeufs et les incorporer a la préparation, verser se mélange dans le fond de la tarte étiendre le four et enfourner la tarte 16 min pour.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 553 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 24,5 g
Lipides 43,8 g
Publié par fatima84
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
alexandra
cetais super bon miam miam merci pour la recette
Invité
Fabuleuse recette
namounet
Vraiment trop belle ces petites tartes un grand merci à toi, et je te pique la recette.
Bises
claudy
c'est du lait entier dans la recette de la tarte au chocolat ? merci .....
jean yves
merci fatima
Invité
Je vais essaiyer les tartes au chocolat , je te dit quoi mais sa à l'air bon
fatima84
merci,tu verras elles sont trop bonnes!
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique je garde ta recette dans un coin pour la refaire miiiiaaaaaam
Invité
merci fatima pour cette recette, j'ai regardé l'emission mais j'ai pas eu le reflexe de noter la recette. merci du partage. nasiera