Pain maison(facon briochée)
Une recette d'accompagnement proposée par tounsi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un cube de levure de pain 42g300Ml de lait Une cas beurre 1Cac de sucre 1cas de sel 600G de farine160G de semoule de blée complée2As de maizana1 Cac de colaurant alimentaire2 Oeufs3 Cas de l'huile d'olive un mélange de graine de pain .
Préparation:
Mélanger la farine la maizana et le semoule de blée complée sucre sel les oeufs.
Chauffer le lait avec une cas de beurre et rajooute le a la farine si la pate ne se ramace pas rajouter un peut d'eau rajouter l'huile pui travailler la pate jusqua elle soit bien souple.
Laisser lever 1h30 et quand la pate sera bien lever retravailler la pate et la former comme vous voulez badigoné avec les jaunees d'ouef et métre les graine de pain.
Enforner un four préchaufer a 180° et laisser cuire jusqu'a le pain sera doré........
Mots-clés: 'levure' briochée' pain 'sel'farin'
Une portion (env. 210 g) :
Calories 586 kcal
Protéines 14,9 g
Glucides 95,7 g
Lipides 10,6 g
Publié par tounsi
Votes
- reva a trouvé ça délicieux!.
- Primerose57 a trouvé ça délicieux!.
- Kapiluka a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Fadeni
Bonjour,A quel moment vous mettez la levure fraîche ? Merci
italmo
CETTE RECETTE ME PLAIT BIEN CA N'A PAS L'AIR TROP DIFFICILE CAR MOI LE PAIN C'EST PAS VRAIMENT MON TRUC JE NE LE REUSSI PRESQUE JAMAIS BIZZ MONIQUE
tounsi
OUI C BIEN SA
najself
slt je voulais savoir si sa s'apeller mbesses en tunisie ou pas parceke je cherche la rectte pour le ramadan
Kapiluka
Hum.!! Quel bon pain.... Bravo... on en mangerait bien un morceau.... Besikos...