MUFFINS POMMES-NOIX

Une recette de muffins proposée par Mylolo

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour 12 muffins :250g de farine 2 c.à.c. de levure 2 oeufs 250g de yaourt (2 pots) 100g de sucre 7,5cl d'huile 100g de noix 2 petites pommes.

Préparation:

Voilà une recette de saison, pommes et noix étant à l'honneur en automne !



Mélanger la levure et la farine.


Battre les oeufs, le yaourt, le sucre et l'huile.


Ajouter la farine+ levure et bien mélanger.


Hacher grossièrement les noix, péler et couper les pommes en dés et ajouter à la pâte.


Verser la pâte dans des moules à muffins garni de petites caissettes en papier.


Cuire environ 20 mn à four 180°-th6.




Mots-clés: Pommes noix

Une portion (env. 150 g) :
Calories 365 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 39,3 g   Lipides 16,0 g  

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