chaicha77

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Gâteau au chocolat

Une recette de gâteau au chocolat très facile par chaicha77

Recette de cuisine 4.57/5

4.6/5 (7 votes)

46 Commentaires

113

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200G de chocolat noir 100G de farine 4 Oeufs 200G de sucre 1 Sachet de levure chimique 125G de beurre

Préparation:

Préchauffer le four a 180c. Dans une casserole faire fondre le beurre et le chocolat a feu trèes doux. Eteindre le feu.

Mélanger la levure a la farine et mettre doucement le chocolat avec la farine ; ensuite ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre et mélanger. Battre les blancs en neigeet l'incorporer dans la préparation et verser dans un moule recouvert de papier cuisoon ou de beurre (cest mieux d'étaler le beurre sur le moule puis mettre spar dessus le papier cuisson pour que le papier cuisson colle au beurre et que sa ne genne pas quand on verse la pate) et faire cuir pendant 30m ; vérifier la cuisson avec un couteau si vous vouler vous pouez ajouter du nutella pour le glacage ou du chocolat fondue ou de la crème anglaise dessus cest trop bon.

Mots-clés: chocolat, gâteau, gâteau au chocolat

Une portion (env. 100 g) :
Calories 442 kcal Protéines 6,3 g Glucides 41,8 g Lipides 25,1 g

Publié par chaicha77

Merci !

46 commentaires

Invité

Pour un gateau moin sucrée, remplacer le sucre par deux voir trois cuillères (pour les gourmands) de crèmes fraiche(soit un pot de 25 cl)

samedi, 22 septembre 2012, 21:56 # -

Kimberley

Je fais le gateau avec ma mere depuis des mois et jaime beaucoupt le gateau il est tres beau on le fait a chaque fois on a meme enrengistree la recettte telement c bon et la on va en faire 2 gateau Mmmmmmm

dimanche, 16 septembre 2012, 16:05 # -

Marleng

j'adore faire ce gateau qui rencontre un franc succes a la maison, mais j'ai un soucis, à la sortie du four, le gâteau retombe dans le mileu, ça me fait un énorme trou! comment éviter ça? merci!

samedi, 08 septembre 2012, 08:41 # -