GATEAU AU POMMES CARAMELISEES
Une recette de gateau maison par Cristelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Pommes3 Cas de sucre2 Oeufs50 G de sucre en poudre100 G de farine type 55 bio50 G d amende en poudre
Préparation:
Laver et couper les pommes en morceaux.
Dans une casserole les faire caramelisees avec les 3 cas de sucre.
Pendant ce temps, blanchir les oeufs et le sucre.
Incorporer la farine ainsi que l amende en poudre. Melanger jusqu a obtenir un melange homogene.
Beurrer et fariner un moule a tourte.
Deposer les pommes caramelisees au fond.
Verser la pate sur les pommes.
Cuire a 180°c pendant 40 a 45 minutes.
Demouler tiede et saupoudrer de vanille en poudre.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 130 g) :
Calories 199 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 33,7 g
Lipides 2,6 g
Publié par Cristelle
WALID
GOUD