Noix de Saint-Jacques a la crème
Idéal pour les fêtes de fin d'années
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
En photo ce n'est pas très joli mais une fois dans la bouche un vrai régal Noix de Saint Jacques15 gr Beurre 1 gousse d'Ail hachée finementPoivre20 cl e crème
Préparation:
Faire fondre le beurre dans une poele a feu doux.
Quand le beurre est bien chaud y ajouter les noix et en même temps l'ail.
Faire revenir les noix de chaque cotés 4 minutes.
Poivrer
Mettre la crème.
Attendre que les crème soit chaude et servez.
Astuce :
Si vous avez des coquilles de st jacques chez vous, metre les noix dans les coquilles avec dessus un peu de gruyere ou chapelure et les passer un peu au four, par contre si vous les passer au four il faudra a la poele ne pas les faire revenir 4 mn de chaques cotés mais 2 mn.
Idéal pour les fêtes de fin d'années.
Mots-clés: coquille, noix de saint jacques, saint jacques, sauce, st jacques
Une portion (env. 200 g) :
Calories 240 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 31,5 g
Lipides 7,9 g
Publié par deborahdu60
Votes
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça très bon.
3 commentaires
voh
bonjour,
de quelle creme s'agit il dans la recette noix de saint jacques a la creme
deborahdu60
j'espère que vous aimerez autemps que j'ai aimé .
Vous me redirez des nouvelles
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
J'ai justement acheter des noix et ne savais pas comment les faire ,grace à ta delicieuse recette je sais comment les faires