Filet de loup en papillotte
Une recette de plat très facile par Sarah B
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 filets de loup (environ 600 grammes) 1 tomate 1 courgette 1 citron Herbes de provence Ail en poudre Sel Poivre
Préparation:
Commencez par mettre un par un les filets dans du papier d'alu, (Pour ma part j'ai couper les filets en deux car trop long) mettre des rondelles de tomates et de citron au dessus, des rondelles de courgettes en dessous du poisson en les glissant. Mettre les épices et fermer votre papillotte. Répétez cette opération pour chaque filet. Faire cuire à 150 °C environ 30/40 min.
Astuce : pour que le filet prenne bien la saveur du citron je vous conseille de faire des incisions au dessus du filet et de glisser les rondelles de citron.
J'ai accompagné ces filets d'un riz avec sa sauce au beurre citronnée revisitée. (bientôt la recette).
Bon appétit !
Mots-clés: filet de loup, filet de loup en papillotte, poisson en papillotte, recette loup de mer
Une portion (env. 130 g) :
Calories 27 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par Sarah B
Votes
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
Chanchan
Merci pour ma recette du réveillon : simple à faire et diétetique