Madeleines
Une recette de madeleines simple et rapide par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Œufs 125 Gr de beurre 150 Gr de farine 130 Gr de sucre 1 Sachet de levure 2 Cuil. À café de vanille liquide
Préparation:
Faites fondre le beurre.
Préchauffez le four à th. 7/8 (220°c).
Fouettez les oeufs avec le sucre et le sel.
Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu et la vanille.
Mélangez bien.
Beurrez une plaque à madeleines et remplissez les alvéoles de pâte.
Enfournez pour 5 min, puis ramenez la température du four à th. 200°c et poursuivez la cuisson 7 min. environ.
Laissez les madeleines refroidir et démoulez-les sur une grille.
Mots-clés: vanille
Une portion (env. 100 g) :
Calories 371 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 38,3 g
Lipides 19,2 g
Publié par namounet
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