Natillas con galletas " Maria".....

Une recette de dessert facile par Kapiluka

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10 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Litre de Lait...
5 Jaunes d'oeufs...
120 gram. de sucre en poudre...
4 cuillères à soupe bombées de " Maïzena "...
1.c.c. de vanille liquide...( Ou 2 sachets de sucre vanillé)...
Cannelle...
1 Paquet de 250 gram. De Galletas " Maria".. ( Ou Petits beurre " Lu")...

Préparation:

Faire bouillir 3/4 de litre de lait avec le sucre...


Entretemps bien délayer la maïzena... Dans le 1/4 de lait restant. (Pas de grumeaux)... Le rajouter à la préparation précédante et continuer à cuire sans cesser de remuer... Jusqu'à ce que la crème épaississe...


Ajouter peu à peu les jaunes d'oeuf en remuant très vivement et retirer du feu....


Mettre les galletas au fond d'un plat en plusieurs couches... recette Natillas con galletas " Maria".....


Verser la préparation chaude sur les " Galletas".....


Attendre que la crème refroidisse pour mettre la cannelle.... recette Natillas con galletas " Maria".....



Mettre au réfrigérateur.....


Les petits aiment beaucoup ça...


Bon appétît..........


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10 commentaires

CreMina

tu mets combien de chocolat ? pepi

pepi

oh ça me rappelle mon enfance !! c'est tres bon , j'en fais souvent , parfois je divise ma creme en 2 parts et dans une je mets du chocolat ça fait joli , on voit les 2 couches de couleurs , par contre bien laisser refroidir la 1ere couche pour pas que ça se mélange ,, ah cette " maria " elle doit bien etre centenaire ( mais toujours craquante !!! biz

CreMina

Je viens de faire ta recette et c'est réussi !!! ça remplace la crème pudding vanille, mais en beaucoup mieux et plus naturel .... j'attend que ça refroidisse pour mettre le canelle dessus

CreMina

je prend !!!

Kapiluka

Marinda  tu verras que cette recette est facile à réaliser ....Bisous... 

Marinda

Merci pour cette recette ... j'en avais déjà fait avec une préparation déjà toute prête à l'emploi achetée en Espagne mais je me suis arrangée pour les louper !!! Je vais re-tenter avec cette recette

clonicole

un dessert très gourmand bravo

biz a bientot

 

Cré@tions M@rie

Super ce dessert....hummm !! Gros bisoussss !!!

Kapiluka

C'est une autre option.... pour ceux qui aiment les spéculos.... ma fille aime beaucoup ça......Bonne journée.....on( On peut mettre aussi des madeleines....).

rk2b

au fond du plat je tapisse avec des spéculos, la cannelle du dessus se marie tres bien avec les spéculos a la cannellle.

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