CHOUX FARCIS
Une recette de plat facile et rapide par gourmande83
3 Commentaires
166 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500G de hachis nature1 oignonpersilsel et poivre1 chou frisé
Préparation:
Mélanger dans le hachis, l'oignon émincé et le persil haché, sel et poivre.
Couper les feuilles de chou, les ebouillanter.
Garder le coeur du chou, l'emincer tres finement et le melanger au hachis.
Placer au moins 2 feuilles sur votre plan de travail, y mettre une boulette de viande, refermer en petit paquet.
Executer cette etape jusqu'a epuisement de choux (en general, j'en fait 6).
Enfourner a 180° pendant 30 minutes.
Arroser a mi cuisson.
Pour 100 g :
Calories 59 kcal
Protéines 2 g
Glucides 5 g
Lipides 2 g
Publié par gourmande83
Merci !
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- Invité a trouvé ça délicieux!.
- hawa a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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3 commentaires
hawa
J'ai fait la recette cet après midi. Rudement bon et très sain.
J'ai mixé la viande avec un peu de chou vert, 1 oignon, 2 gousses d'ail dégermées, ciboulette, épices et 1 bouillon de cube or. J'ai plongé les feuilles durant la préparation de la farce, farci en ajoutant des petits dés de carottes puis enfourné 30 mn à 200°
gourmande83
En meme temps,la cuisine est une question de jugeotte!et de feeling!la je ne voulais pas des farcis de Nice,mais un repas copieux !
Invité
Attention aux proportions qui sont fonctions du chou frisé : avec un demi chou j'ai réussi à faire le double de ce qui est indiqué, et ça n'est pas des boulettes mais plutôt des boules !