Entrée
Une entrée superbe .! - soizic45
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
6 Tomates a farcirMiettes de thon au naturel1 Kl de p de terre grenailleFaire une mayonnaise maison12 Grosses crevettes3 Avocats 6 CitronsQuelques feuilles de salade pour decorerSaumon fumé4 tranchesSel poivre
Préparation:
Laver et creuser les tomates saler le fond et retourner les tomates, pendant ce temps, faire cuire les p de t grenailles avec la pelure, faire une mayonnaise bien ferme, apres que les p de t sont refroidient les peler et couper en petits des, melanger avecle thon et la mayonnaise, et mettre la farce dans les tomates, apres tout est dans la decoration, moi j'ai un plat a double etage, cela fait tres beau, je mets la salade comme garniture, poser les tomates dessus, et sur le haut mettre le saumon avec des lamelles d'avocat, citronné, faire tenir les grosses crevettes tout le tour du plat, et finir avec les citrons ciselés, bon appetit.
Publié par mamie yvette
11 commentaires
Lauranou
C'est très jolie j'ai hâte de réaliser ce plat froid tu est une cuisinière experte Mamie Yvette je m'incline devant toi ! bisous
pipoue83
Bravo,ça,c'est du grand Art!De plus,ça doit être très bon vu que j'aime tous les ingrédients.
italmo
C'EST VRAIMENT TRES BEAU COMPLIMENTS MAMIE YVETTE AUSSI BIEN POUR LA PRESENTATION QUE POUR LA COMPOSITION BRAVO BIZZZ MONIQUE
aixoise07
aissi beau que à manger bizzz
namounet
Quelle présentation.... un grand bravo.
Bises
mamie yvette
eh oui je l'est fait toute seule comme une grande, il faut dire que j'etais cuisiniere dans une maison de retraite familiale , et que j'adore cuisiner et decorer mes plats, je vous remercie et bonne fètes de fin d'année
brune
bravo magnifique en plus si tu as fait tout seule je te felicie
mamie yvette
merci a tous
catounette
C'est joli!!!! merci
soizic45
une entrée superbe !! merci beaucoup bonne semaine