Chutney d'oignons et figues
Une recette d'accompagnement excellente par choupette two
6 Commentaires
237 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Oignons jaunes 12 Figues moelleuses 100 Gr de sucre en poudre 15 Cl de vinaigre de vin Sel et poivre du moulin
Préparation:
Verser le vinaigre et le sucre dans une casserole et porter à ébullition.
Baisser le feu et ajouter l'oignon émincé. Laisser cuire 15 minutes.
En attendant couper les figues en quatre. Les ajouter aux oignons. Saler et poivrer.
Poursuivre la cuisson 30 minutes à feu très doux en remuant souvent.
Rectifier l'assaisonnement si necessaire.
Déguster avec du foie gras c'est excellent !!
Bon appétit
Une portion (env. 530 g) :
Calories 452 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 94,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par choupette two
Merci !
6 commentaires
choupette two
merci hanor !!!
hanor
recette oubliée je prends bises
choupette two
merci andyt !!
andyt
Trés bonne idée de mélanger les oignons et les figues, recette que je garde sous le coude.
Meilleurs voeux pour 2012.
choupette two
moi je l'ai manger avec du foie gras, c'est excellent !!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
pas encore gouter mais ca ne serait tarder ,trés hate en tout cas