Salade de pâtes au saumon fumé
Une recette de salade simple et rapide par calamity-jane
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500Gr de farfalles250Gr de saumon fumé6Cuil à café d'oeufs de lumps noirs1Zeste de citron jaune1Botte d'aneth2Cuil à soupe d'huile d'olive1Ciul à café de baies roses concassées.
Préparation:
Laver l'aneth. Mixer avec le zeste de citron, un peu de sel, de poivre, et les baies roses concassées. Mélangeraavec l'huile d'olive.
Cuire les pâtes al dente dans une grande quantité d'eau bouillante. Quand elles sont cuites égoutter les, passer les sous l'eau froide, égoutter encore et assaisonner d'un filet d'huile pour eviter de coller. Laisser refroidir dans un saladier.
Mélanger les pâtes avec la sauce à l'aneth et incorporer le saumon coupé en lanières, les oeufs de poisson.
Répartisser la saladedans des assiettes creuses, décorer d'aneth et de tranches de citron.
Déguster frais
Mots-clés: oeufs de lumps citron, saumon fumé
Une portion (env. 80 g) :
Calories 177 kcal
Protéines 15,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 12,6 g
Publié par calamity-jane
Votes
Invité, mamounette69110 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
mamounette69110
miam je prend merci !!
siaskas
Merci pour cette bonne recette je suis fan !! bisous;
choupette two
c'est tout ce que j'aime !!
merci pour cette recette calamity-jane
bisette