Fondant au chocolat de Marie-laure
Une recette de fondant au chocolat chocolatée par Marie-Laure
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
8 Oeufs 180 G de sucre 25 G de farine 25 G de fécule de pomme de terre 250 G de chocolat noir 125 G de beurre.
Préparation:
Battre le sucre avec les 8 jaunes d'oeufs. Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. Tamiser la farine et la fécule, les ajouter au chocolat fondu ainsi que le sucre et les jaunes d'oeufs.
Ensuite ajouter les blancs battus en neige. Enfourner dans le four chaud à 180°C pendant 40 min.
Mots-clés: chocolat, fondant au chocolat, gâteau au chocolat
Une portion (env. 130 g) :
Calories 469 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 35,2 g
Lipides 30,1 g
Publié par Marie-Laure
Merci !
marienita
c 'est trop bon!!