madissa

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Lasagnes au poulet

Une recette de lasagnes proposée par madissa

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Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

9 Feuilles de lasagnes 300G de blanc de poulet haché 1 Oignon 3Belles tomates 3Gousses d`ail 3 C a soupe d`huile d`olive 300Ml de lait 30G de farine 30G de beurre50 G de gruyére Sel Poivre

Préparation:

Pelez l`oignon et les tomates, couper les finemment, puis faite les revenir dans l`huile d`olive.

Ajoutez le poulet, salez puis laissez cuire en remuant de temps a autre.

Préparez la béchamel : dans une casserole, faite fondre le beurre, ajoutez la farine, quand le mélange est homogéne, ajoutez le lait petit a petit en remuant, jusqu`a ce que la sauce épaississe. Salez, poivrez et reservez.

Dans une grande casserole, faite bouillir un grand volume d`eau salé, plongez y les feuilles de lasagnes pour les faire précuire.

Dans un plat allant au four mettez 3 c a soupe de béchamel, puis posez une couche de feuilles de lasagnes puis, une couche de sauce tomate au poulet et 3 c a soupe de béchamel, continuez l`opération et finissez par le reste de la béchamel et le gruyére rapé.

Mettez au four et laissez cuire jusqu`a ce que les lasagnes sont cuites et que le dessus est bien doré.

Une portion (env. 320 g) :
Calories 401 kcal Protéines 9,6 g Glucides 19,1 g Lipides 25,5 g

Publié par madissa

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