Salade fraicheur
Une recette de salade simple et rapide par rosinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pamplemousse 1 Orange 1 Verre de riz basmati 1 Pomme belchard 1 Citron 1 Cuillérée à soupe de moutarde CibouletteSel poivre 1 Boite de thon
Préparation:
Cuire le riz à l'eau il faut qu'il soit aldent. Une fois cuit passer le sous l'eau froide, bien égoutter. Découper le pamplemousse récuperer les quartiers et les couper en 3. Peler la pomme et couper le en petits dés. Mettre dans le saladier le riz , le pamplemousse, les dés de pomme, la ciboulette, le thon émietté.
Préparer la sauce : couper l'orange en 2 et récupérer son jus ajouter la moutarde et le jus du citron sel poivre bien mélanger verser dessus la préparation mettre au frais.
Cette recette ne demande ni huile ni vinaigre et c'est vraiment délicieux.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 357 kcal
Protéines 13,2 g
Glucides 57,1 g
Lipides 2,2 g
Publié par rosinette
2 commentaires
soizic45
merci une belle salade fraicheur bisous
utopia
merci j'aime beaucoup ce sucré-salé. Amitiés