La calentica recette espagnol
Une recette d'entrée maison par francisca07
3 Commentaires
199 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de farine de pois chiches2 Litres d'eau20 Cl d'huile d'olive10 Gr de cumin3 OeufsSel/poivre
Préparation:
Délayez la farine dans l'eau, ajouter les oeufs et l'huile, sel/poivre malanger énergiquement au fouet.
Versez dans un plat a gratin en verre (si posible pirex) laissez reposer 2h00.
Préchauffer le four 180° CUISSON 1H00 ENVIRON.
Mettre au four :
Quant le dessus craquelle et je le met en position gril pour doré.
A la sortie du four ajouter le cumin laisser reposer et le manger tière et le coupé en dés de 3 cm.
Une portion (env. 560 g) :
Calories 545 kcal
Protéines 16,7 g
Glucides 33,4 g
Lipides 33,4 g
Publié par francisca07
Merci !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- jeanmimi a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cavusoglu souad
Hoooo!oui c'est très très bon.
Invité
miam miam
jeanmimi
humm c bon