Mes petits pain au lait rapide

Une recette de dessert proposée par francisca07

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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

1Kg de farine2 Oeufs1/2 Lait tiède + 20cl1Cs de sucre100 Gr beurre fondu1 Cube de levure de boulanger ou 3 sachats de levures sèches1Cs de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 180° CUISSON à vu DOEIL.


Faire chauffer la lait avec la levure.


Dans un saladier ajouter les oeufs, sucre, sel, beurre mélanger.


Une fois le lait tiède et que la levure bien diluer l'ajouter oeufs sucre etc mélanger.


Ajouter la farine en 3 fois et en mélangeant à chaque fois et quant vous obtenez une pâte homogène.


Prendre une plaque du four mettre du papier de cuisson et vous façonez des peitits pain.


Laisser reposez 1/2 heure et couvrir d'un torchant propre a l'abris du froid.


Une fois pris du voulume badigeonnez de lait à laide d'un pinceau.


Au four a doré.


Une portion (env. 180 g) :
Calories 555 kcal   Protéines 14,3 g   Glucides 87,8 g   Lipides 10,7 g  

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Bebert

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peppette

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