Cup au vin blanc
Une recette d'apéritif simple et rapide par amelie5488
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Information ; Pour une douzaine de personnes.
1 bouteille de bon vin blanc assez fort en alcool, 1 orange et 1 citron ( non traités ), 1/2 concombre, 1 vingtaine de grains de raison, 3 ou 4 pêches, quelques fruits rouges ( groseilles, fraises, cerises, framboises...), 1 brin de menthe fraîche, 3 ou 4 cuillères à soupe de sucre, 1 verre de liqueur de cointreau ou de grand marnier ou un autre liqueur, 2 verres à liqueur de cognac.
Préparation:
1. Lavez l'orange, le citron et le concombre, non épluchés. Coupez-les en rondelles à l'aide du tranche-tout électrique ou, à défaut, d'un bon couteau. Pelez les grains de raisins et les pêches. Coupez celles-ci en quatre.
2. Déposez tous les fruits ainsi que les rondelles de concombre dans une grande coupe. Ajoutez-y le brin de menthe fraîche, le sucre, la liqueuer, le cognac et le vin blanc. Mélangez délicatement. Mettez quelques instants dans le réfrigérateur. Au moment de servir, ajoutez des glaçons.
Publié par amelie5488
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
campanule
cela à l'air très bon,mais tu ne prends que le liquide,je suppose que les fruits sont juste la pour donner du gout?
combien de temps celà doit-il macérer ?
merci de m'éclairer car cela doit etre très bon comme apéro