Envie de soleil.... Tian de légumes au pistou!!!
Une recette d'accompagnement proposée par Nour
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 grosse courgette
4 pommes de terre de taille moyenne
2 tomates de taille moyenne
Sel&Poivre
Sauce Pistou :
1 bouquet de basilic frais
2 gousses d'ail ou plus selon le goût
huile d'olive
Fleur de sel
1 mortier
Préparation:
Préparer la sauce pistou :
Presser l'ail et le placer dans un mortier.
Hacher le basilic à la main et l'ajouter à l'ail dans le mortier.
Piler dans le mortier pour bien réduire le basilic en purée, puis ajouter tout doucement l'huile d'olive et saler.
Préparer le tian :
Préchauffer le four à 160°.
Eplucher les pommes de terre ; laver la courgette et les tomates.
Couper les pommes de terre, les courgettes et les tomates en tranches fines.
Dans un plat à gratin huilé, disposer des couches alternées de pommes de terre, de courgettes et de tomates.
Arroser de sauce pistou. Saler et poivrer.
Faire cuire 1h30 à 2 h….
Bon Appétit
Une portion (env. 240 g) :
Calories 191 kcal
Protéines 2,4 g
Glucides 16,9 g
Lipides 9,7 g
Publié par Nour
Votes
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Nour
Merci Italmo! Bises
italmo
J'AIME CE PLAT BISES