Woopies au citron
Une recette de dessert maison par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 24 woopies180g de farine1/2 cac de bicarbonate de soude1/2 sachet de levure50g de beurre mou100g de sucre1 oeuf1 yaourt nature1 cas de jus de citrondu lemond curd
Préparation:
Mélanger les éléments secs ensemble.
Dans le bol du robot battre le beurre et le sucre pour obtenir un mélange mousseux.
Ajouter l'oeuf, mélanger.
Ajouter le yaourt et enfin les éléménts secs.
Terminer par le jus du citron.
Mettre la préparation dans une poche à douille et faire des petits tas bien espacés sur une feuille silicone.
Faire cuire au four th 180° durant 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir et décoller délicatement.
Une fois refroidi, déposer sur une coque une petite cuillérée de lemond curd et recouvrir avec une autre coque.
Laisser refroidir au frigo au moins une demi-heure.
Mots-clés: citron, lemond curd, woopies
Une portion (env. 90 g) :
Calories 256 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 37,6 g
Lipides 7,0 g
Publié par les delices de thithoad
hiver
superbes !!!
bises