Avec des blancs d'oeuf ,un gâteau bien bon !!
Une recette de gâteau moelleuse par Sonia57
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 blancs d'oeuf130 g de sucre cristallisé70 g de beurre fondu60g de farine 305g de maizeina1 yaourt goût fraise 40g de noix de coco 1 paquet de levure chimiquevanille .Confiture de fraise pour mettre dessus.
Préparation:
Prendre un récipient, battre les blancs en neige ferme ajouter le sucre, vanille battre bien au batteur.
Puis à l'aide d'une cuillère mettre le yaourt, farine, maizeina, levure, noix de coco soulever doucement la pâte puis le beurre fondu et refroidit.
Prendre un moule beurré et fariné mettre la pâte cuire four préchauffé à 180 degré 25m de cuisson à la sortie laisser refroidir puis mette la confiture, bonne appetit.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 208 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 22,2 g
Lipides 10,4 g
Publié par Sonia57
Votes
martine03, lisebeth71 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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4 commentaires
lisebeth71
bon moelleux, modifie recette pour allege, farine et maizena de moitie,1yaourt en plus, 2c s creme epaisse en place du beurre, stevia en place du sucre,un blanc oeuf en moins
Sonia57
Lenchik ,il faut bien monter les blancs en neige puis ce qui est l'ajout à la cuillère le faire doucement
Lenchik
La pâte était extrêmement compacte, j'espère qu'il sera réussi quand même.
nageausoleil
Bonjour Sonia, il a l'air super bon ton gateau, va falloir que je le fasse, super tes recettes, tres bonne journee bizz...