Pudding pommes-raisins
Une recette de dessert facile par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300G de mie de pain4 Oeufs50Cl de lait 1 Sachet de sucre vanillé100G de sucre semoule3 Pommes50G de raisins secs3 C. À s. De rhum et un peu de beurre.
Préparation:
Faire chauffer le lait avec les sucres. Dans un grand saladier déposer la mie de pain, verser le lait chaud sucré, laisser gonfler. Dans un bol mettre le rhum et les raisins.
Ajouter au pain, les oeufs battus, les raisins et les pommes coupées en dés. Bien mélanger. Beurrer un plat à gratin, verser la préparation et déposer des petits copeaux de beurre, un peu de sucre et mettre au four préchauffé à 180° 40 à 50 min.
Laisser refroidir.
Mots-clés: Pain-pommes-raisins
Une portion (env. 210 g) :
Calories 276 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 45,8 g
Lipides 2,1 g
Publié par annick
7 commentaires
Invité
qu'est ce que le lait ribot ? peut on mettre du lait ordinaire ou en pioudre?? MERCI de me répondre
mapoune
j'adore le pudding merci pour ta recette
fab59
merci annick pour ta recette facile et delicieuse
Halluent Gaétane
Enseignante en SEGPA, nous avons travaillons sur le développement durable et bien entendu sur le tri de nos déchêts à la maison. Nous avons eu l'idée de satisfaire par le biais de la récuoération du pain rassis du pudding et des petits sacs de miettes séchées pour les pêcheurs . Votre recette est au niveau de mes élèves et nous allons la pratiquer et la faire goûter au Salon DES sAVEURS 0 aulnoya aymeries les 26,27,28 mars 2009, voilà, votre site m'a plu et je continuerai à vous lire le plus souvent possible, félicitations!! il est au top!! Gaétane
sadjue celestin davy
salue annick
très bonne reflection pour la récupération des pains.
que dieu vous aide dans recherche.
chaossss
comeleo
Bonsoir annick tu as toujours de bonne recette. Bises bonne soirée
annick
Pour ne plus jeter le pain rassis,c'est une recette idéale..........A varier selon vos goûts.