Sauté de porc au chorizo et aux olives
Et ses spaghettis
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de sauté de porc 1 Bouteille de purée de tomates 1/2 Chorizo doux 1 Petit bocal d'olives vertes Huile de tournesol 1 Grain de sucre Persil ciselé Sel et poivre du moulin
Préparation:
Dans un faitout faire chauffer l'huile et y faire revenir les morceaux de porc. Ajouter le chorizo coupé en rondelles.
Laisser cuire quelques minutes et ajouter la bouteille de purée de tomates et 1/2 verre d'eau. Bien mélanger, saler et poivrer. Ajouter le sucre et laisser mijoter 1 bonne heure.
Ajouter les olives vertes égouttées, rectifier l'assaisonnement et laisser cuire encore quelques minutes. Parsemer de persil ciselé.
Servir bien chaud avec des spaghettis !!
Mots-clés: chorizo, huile, olives vertes, porc, sauce, spaghettis, tomates
Publié par choupette two
2 commentaires
choupette two
ah ouiiii !! tu vas te régaler kapiluka !!
Kapiluka
Merci pour cette recette... j'ai ramené du bon Chorizo d'Espagne.... On va se régaler.... Bisous...