Kringle estonien au nutella
Une recette de dessert sympathique par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
10G de levure déshydratée 120G de lait Une cuillère à café de sucre Une pincée de sel 300G de farine 30G de beurre 1 Oeuf 15G de beurre 2 Bonnes cuillères à soupe de nutella 30G d'amandes , noix de macadamia ou autre. . . . ( Je n'en ai pas mis car il y avait des allergiques ce weekend là chez moi ! )
Préparation:
Mélanger la levure avec le sucre et le lait tiède. Laisser reposer 10 minutes.
Dans un robot (ou à la main comme moi, cala va très bien), mélanger ensemble la farine et le beurre mou coupé en petits dès.
Ajouter le sel, puis le mélange lait-sucre-levure et enfin l'oeuf. Pétrir la pâte une dizaine de minutes.
Mettre dans un récipient et recouvrir d'un torchon sec et propre, laisser lever la pâte une heure près d'une source de chaleur (radiateur, cheminée).
Dégazer la pâte, l'étaler à l'aide d'un rouleau à patisserie en un grand rectangle.
Etaler le nutella sur toute la surface de la pâte. AJouter les amandes, noix de macadamia ou autre (facultatif).
Rouler le côté le plus long de la pâte sur lui même et couper ensuite dans le sens de l'épaisseur.
Torsader les deux morceaux ensemble et les réunir en forme de couronne.
Déposer la brioche sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Laisser reposer dans le four préchauffer à 30° 30 mInutes.
Sortir, badigeonner la brioche avec les 15g de beurre fondu.
Préchauffer le four à 180°.
Enfourner 20 minutes à 180°.
Sortir et déguster chaud, tiède ou froid.
Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-kringle-estonien-au-nutella-97225293.html
Une portion (env. 90 g) :
Calories 293 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 35,6 g
Lipides 10,3 g
Publié par titelul
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
gibus
Ne pas mettre d'amandes ou noix pour les allergiques,c'est très sympa !!
Attention,il y a des noisettes dans la pâte à tartiner !!
Invité
Quelle. Quantité de sucre svp
violetta
j espere que sera bon !
Nada
C'est délicieux. J'ai fait la pâte dans la machine à pain.
Merci pour la recette.
Nada
J'ai fait la pâte dans la machine à pain.
C'est très réussi et délicieux.
Nada
C'est délicieux.
Merci pour la recette.
titelul
Merci francoise , melayers et anick
anick
parfaitement réussi
bravo ! bise
melayers
il faut que je la fasse elle fait le tour des blog trés reussi ma poule
soizic45
une merveille comme d'habitude ma chérie bisous merci pour tes belles recettes des gros bisous