ptitminou

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Gâteau leger au pommes et son caramel coulant

Une recette de gâteau facile et rapide par ptitminou

Recette de cuisine 4.30/5

4.3/5 (10 votes)

12 Commentaires

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recette Gâteau leger au pommes et son caramel coulant

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 oeufs200G de sucre200G de beurre220g de des pommes40 g de farine

Préparation:

Préchauffez le four à 150°.
Faire fondre le beurre, couper les pommes en petits morceaux et les faire fondre dedans.
Battre les oeufs avec le sucre, puis les pommes puis la farine, versez dans un moule et faire cuire 30 minutes.

Pour le caramel liquide.
Faire fondre du sucre avec de l'eau. Quand le caramel devient juste brun, arrêtez le et verser de la creme liquide dessus.

Mots-clés: Beurre, Caramel, Farine, Gateau, gâteau léger, Oeufs, Pomme

Une portion (env. 100 g) :
Calories 344 kcal Protéines 2,0 g Glucides 30,4 g Lipides 22,3 g

Publié par ptitminou

Merci !

12 commentaires

Marieange81

Si on savait combien de temps battre les œufs et le sucre, si on met tout ce beurre dans le mélange ou seulement les pommes, quel sorte de moule prendre, ça aiderait sûrement à réussir. Moi, j'ai fait une galette ronde non cuite après 40 minutes de cuisson. Le goût du mélange semble vouloir être bon, mais ça goûte trop le beurre. Je ne referai pas cette recette à moins d'avoir des explications qui me permettrait de réussir.

samedi, 24 décembre 2016, 01:50 # -

ptitminou

Oui cuit et froid

samedi, 10 janvier 2015, 10:27 # -

valerie76

Recette noté... Par contre peut être qu'une testeuse va me répondre le caramel faut le mettre une fois le gâteau cuit et froid ?

samedi, 10 janvier 2015, 10:16 # -

hiver

5/5 parfait mais léger ???.... 200 grs de beurre et sucre

jeudi, 21 juillet 2011, 19:47 # -

dandi

oui il a l'air bon dommage que la recette ne soit pas trés détaillée pour les débutants! quel genre de moule? on verse le beurre avec les pommes ou juste les pommes? et surtout quelles sont les proportions pour le caramel?? (je n'en n'ai jamais fait c'est pour ça!)

samedi, 11 décembre 2010, 13:03 # -

Invité

Il est vraiment bon...

jeudi, 28 octobre 2010, 17:36 # -

carvalho maria

Hummmm! avec son caramel coulant,très bon ......

dimanche, 27 septembre 2009, 22:26 # -

Invité

Moi aussi j'étais sceptique sur les proportions, mais je viens de le faire avec les pommes de mon jardin... UNE TUERIE!!! Bon sur les cuisses aussi, mais on s'en fout

vendredi, 25 septembre 2009, 22:41 # -