GRATIN DE PAMPLEMOUSSE
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : bon appétit!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Pamplemousses roses (ou +)60 G de sucre en poudre1 Cuil. À soupe de maizena2 Oeufs + 2 jaunes10 Cl de crème liquide50 G de beurre mou + 10 g
Préparation:
Préchauffez le four th 6 (180°).
Pelez les pamplemousses à vif au-dessus d'un bol puis prélevez les quartiers entre les membranes.
Dans un saladier, fouettez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez la maizena, les oeufs et les jaunes puis la crème et le jus des pamplemousses.
Versez dans un plat à gratin beurré et repartissez les quartiers de pamplemousses. Enfournez pour 20 mn.
Note perso : je préfère présenter le dessert dans des caquelons individuels, se mange directement dans les caquelons, je dispose d'abord les morceaux de pamplemousses et ensuite la préparation ainsi je mets + de pamplemousse.
Mots-clés: caquelon, dessert, gâteau, gratin, jus de pamplemousse, léger, maizena, pamplemousse
Une portion (env. 50 g) :
Calories 160 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 11,3 g
Lipides 10,8 g
Publié par Miminedeluxe
Votes
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.