Gâteau Aux Pommes

Une recette de gâteau délicieuse par Ô Délices De Nanou

  • Recette de cuisine 4.80/5
4.8/5 (10 votes)
7 Commentaires
163

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour le Gâteau : 4 Pommes Gala 100 gr de Cassonade 280 gr de Farine T45 25 cl de Lait Entier 70 gr de Beurre 2 Œufs 1 Sachet de Levure Chimique 2 Pincées de Cannelle 1 Sachet de Sucre Vanillé
Pour le Nappage : 160 gr de Beurre 130 gr de Sucre 2 Œufs 3 Biscuits Spéculoos

Préparation:

Préparation du gâteau :


1°) Préparez vos pommes puis les couper en lamelles.


2°) Dans une grande poêle, faites revenir les pommes dans le beurre, la cassonade et la cannelle. Laissez caraméliser quelques instants.


3°) Préchauffez votre four à 200°C.


4°) Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet la farine + la levure + le sucre vanillé et faites un puits.


5°) Mélangez délicatement un à un les œufs afin d’éviter les grumeaux.


6°) Lorsque la pâte devient trop épaisse, ajoutez le contenu de la poêle avec les pommes + beurre + cassonade + cannelle.


7°) Beurrez et farinez un moule à manquer puis versez la pâte et enfournez pour 15 minutes toujours à 200°C.


Préparation du nappage :


1°) Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux.


2°) A l’aide d’un mixeur, broyez les biscuits spéculoos puis ajoutez le sucre, les œufs et le beurre.


3°) Lorsque votre gâteau est chaud, doré sur le dessus, versez le liquide dessus puis enfournez de nouveau pour 10 minutes.


recette Gâteau Aux Pommes



http://odelicesdenanou.canalblog.com/



Une portion (env. 270 g) :
Calories 686 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 83,4 g   Lipides 32,3 g  

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7 commentaires

Invité

À quel moment doit on incorporé le lait. Je l'ai oublié...

Ô Délices De Nanou

Merci ma Soso, bisous 

soizic45

Très beau et bien envie de croquer dedans merci ma chérie bisous

Ô Délices De Nanou

Merci Campanule 

campanule

adorable ce gateux aux pommes,merci du partage

Ô Délices De Nanou

Merci MEsdames 

patricia

hum, vraiment super!!! bisous

Ils ont envie d'essayer

 163Invité, Invité et 161 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.