Rochers congolais
Une recette d'accompagnement simple et rapide par zouzou55
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100Grammes noix de coco100 Grammes de sucre en poudreLe jus d'un demi-citron 2blancs d'oeufs
Préparation:
Reunir dans une casserole les blancs, le sucre, la noix de coco, le jus de citron. Remuer avec une spatule et mettre sur feu doux jusqu' à épaississement. Laisser refroidir et avec une cuiller faire des petits tas sur la tôle garnie de papier sulfurisé. Cuire à four doux thermostat maximum ° pendant 30 mn environ.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 276 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 26,6 g
Lipides 16,2 g
Publié par zouzou55
Merci !
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- félicia a trouvé ça très bon.