Tarte amandine parfum cannelle
Une recette de tarte délicieuse par tine84
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuillettée
6 pommes
1/2 litre d'eau
100 g de sucre
1/2 cuil. à café de cannelle(selon le gout)
CREME:
150g de crème fraiche
100 g de poudre d'amande
40g de sucre
Préparation:
Pelez les pommes. Coupez-les en deux ou en quartiers (selon votre choix). Faite les pocher dans un sirop léger, préparé avec l'eau, 100 g de sucre et la cannelle. Il faut cuire pendant 15 mn à feu très doux. Egouttez et réservez le sirop.
Mettre la pâte feuillettée dans votre plat et avec une fourchette faite des trous pour que la pâte ne gonfle pas.
Préparez la crème en mélangeant tous les ingrédients.
Versez en la moitié sur la pâte feuillettée cru. Ajoutez les pommes, nappez avec le reste de la crème. Mettez au four th6 cuisson pendant 30 mn (à surveiller selon le four). Glacez la tarte cuite avec le sirop des pommes.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 352 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 38,8 g
Lipides 14,9 g
Publié par tine84
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- veroangedevo a trouvé ça très bon.
soizic45
merci pour ta belle tarte à la cannelle un vrai délice bisous