LE PAIN GATEAU
Une recette de gateau simple et rapide par duduche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
750G de farine6Oeufs150G de sucre150G de beurre1 Verre de lait entierPincée de sel75G de levure de boulanger150G de raisins de corinthe
Préparation:
Mettre la farine dans une terrine, y creuser un puits, Fire fondre le beurre et le verser dans la farine, Y ajouter le lait, le sel, le sucre et la levure délayée dans un peu d'eau tiéde, Ajouter les oeufs, raisins, et mélanger progressivement à la farine. Laisser reposer 3h dans un endroit chaud. Poser la pàte sur la plaque du four en formant un pain rond.
Dorer avec un jaune d'oeuf. Enfourner à four chaud pendant 30 mn, plus si necessaire. Le pain est cuit lorsque la pàte n'attache plus.
A DEGUSTER EN TRANCHES BEURREES AU PETIT DEJEUNER.
Pour 100 g :
Calories 319 kcal
Protéines 9 g
Glucides 45 g
Lipides 9 g
Publié par duduche
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- veroangedevo a trouvé ça bon.