Muffins choco-noix de coco
Une recette de muffins très facile par annick
3 Commentaires
144 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150G de farine1/2 Sachet de levure chimique80G de noix de coco râpée50G de pépites de chocolat2 Oeufs10 Cl de lait5 Cl d'huile80G de sucre semoule ou "roux".
Préparation:
Pour 12 muffins : dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la noix de coco, le chocolat, le sucre, puis ajouter les oeufs battus, le lait et l'huile, bien mélanger, la pâte doit être bien lisse. Verser au 3/4 dans les moules et cuire à four préchauffé à 180° une vingtaine de min.
Mots-clés: muffin-choco-noix de coco, muffins
Une portion (env. 150 g) :
Calories 550 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 55,2 g
Lipides 29,1 g
Publié par annick
Ça a l'air bon !
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3 commentaires
loubna
je teste la recette dans quelques min avec de la coco fraichement rapée on verra ce que sa donne merci annick pour cette recette trés simple !
Mégane62
Recette qui a l'air d'être sympa, je vais tester ça pour ce soir!
annick
J'utilise toujours un moule à muffins en silicone,pas besoin de le beurrer.....