Douillons de pommes
Une recette de dessert maison par la caille
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Pommes1Rouleau de pate feuilletée 100 Grs de gelée de ciongs 50 Grs de beurre 50 Grs de sucre 1 Oeuf
Préparation:
Etalez la pate feuilletée et réalisez 4 gros carrés de façon à envelopper les pommes.
Epluchez les pommes et videz-les à l'aide d'un vide-pomme.
Battez l'oeuf avec 1 goutte d'eau pour réaliser la dorure.
Glissez à l'intérieur de chaque pomme 1 pincée de sucre, 1 noix de beurre et 1 peu de gelée de coing.
Lustrez les carrés de pate avec de la dorure et posez 1 pomme sur chaque carré 1 pomme.
Repliez la pate sur la pomme en soudant bien, puis dorez l'extérieur de la pate.
Enfournez dans 1 four préchauffé à 200°C (th. 6-7) pendant 10 à 12 minutes.
Dégustez avec 1 peu de gelée de coings.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 529 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 56,4 g
Lipides 29,4 g
Publié par la caille
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