Cookies aux pépites de chocolat
Une recette de cookies chocolatée par anais649
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour 30 cookies:
350 g de sucre de canne roux ou blond, 250 g de beurre, 1 oeuf, 375 g de farine de blé T65, 1 pincée de vanille en poudre, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique, 350 g de pépites de chocolat
Préparation:
Préchauffez votre four à 140° (th. 4-5)
Commencez par mélanger le sucre et le beurre à l'aide d'un fouet ou d'un batteur. Puis ajoutez l'oeuf et mélangez à nouveau.
Dans un saladier autre que celui utilisé pour la préparation précédente, mélangez ensemble la farine, la vanille, le sel, la levure et les pépites de chocolat, puis incorporez cette préparation en 2 ou 3 fois au mélange précédent jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Réalisez de petites boules de pâtes. Disposez-les sur une plaque munie d'une feuille de papier cuisson ou d'une feuille de silicone. Enfournez pendant une quinzaine de minutes pour des cookies de taille moyenne et une dizaine de minutes pour de petits cookies.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 1018 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 131,3 g
Lipides 46,1 g
Publié par anais649
2 commentaires
anais649
merci beaucoup!
LeeYaa
En temps que je férue de cookies même du commerce les tiens me fond saliver à un point !