Gateau aux pommes à ma façon
Une recette de gateau maison par la caille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
5 cas de farine 4 cas de sucre 3 cas de lait 2 cas d'huile 1oeuf 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 2 pommes
Pour la crème: 80 grs de beurre 100grs de sucre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients (farine, sucre, lait, huile, oeuf, sel, levure et pommes).
Beurrez et farinez 1 moule à manqué, versez le mélange et enfournez 30 mn th 5à6 (150°).
Préparez la crème : faire chauffer beurre, sucre, oeuf, sucre vanillé.
Au bout de 30 mn (voire 1 peu +, selon le four) , baisser le four à 120° (th 4).
Versez la crème sur le gateau et enfournez pendant 15 à 20 mn.
Surveillez, le dessus doit etre caramélisé. Laisser refroidir hors du four.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 314 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 33,5 g
Lipides 16,1 g
Publié par la caille
