Gateau d'anniversaire de ma nièce
Une recette de gateau chocolatée par mamira
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour les cakes:j'ai fait 3 cakes marbrés:il faut un moule à cake(rectangle)et 2moules à manqué, un de 26cm et un de 20cm
Pour le cake à la vanille:
-1pot de yaourt nature (garder le pot comme mesure)
-2,5 pots de farine
-1 pot de sucre semoule
-3/4 pot d'huile
-3oeufs
-3sachets de sucre vanillé
-1 sachet de levure chimique
-1,5càc d'arôme vanille
Pour le gateau au chocolat:
-200g de chocolat fondant
-200g de beurre
-2càs d'eau
-100gde sucre
-3càs de farine
-4oeufs
-1sachet de levure chimique
Pour le glaçage:
-par cake:1blanc d'oeuf, le jus dun demi citron et 250g de sucre glace
pour la déco, à vous de choisir, ma belle soeur et moi avons opté pour des soucoupes(bonbons) des granulés de différents formes et couleurs...2 sucettes pour les antennes et des crayons à gateaux...
Préparation:
C'est le gateau que ma nièce a eu pour fêter son anniversaireà l'école. L'idée du papillon a été trouvée sur le site www. mespetitsbonheurs. Com.
Pour le gateau nature, mélanger tous les ingrédients en vous assurant qu'il n'y a pas de grumeaux, réserver pendant que vous préparer la pâte du gateau au chocolat.
Pour le gateau au chocolat : faites fondre le chocolat avec 2 càs d'eau, ajouter ensuite le beurre, dans un saladier casser les oeufs, ajouter le sucre, la farine, la levure, bien mélanger, ensuite verser le chocolat+beurre sur cette dernière préparation.
Beurrer vos moules, versez en alternance la pâte à la vanille puis celle au chocolat, puis vanille puis chocolat...
Cuire à 180/200°en fonction de votre four pendant 25-30 min toujours selon votre four...
Quand tout vos cakes sont cuits laisser refroidir, puis placer le cake rectangulaire au centre d'un très grand plateau, couper les 2 autres cakes en 2, et placer la moitié des 2 cakes de chaque côté du cake rectangulaire comme sur la photo.
Préparez le glaçage, en mélangeant le blanc d'oeuf, le jus de citron et le sucre glace, puis couvrez vos cakes et décorez à votre guise... Vous pouvez arômatiser le glaçage avec de l'arome d'amande amère ou de vanille...
Pour la déco, le mérite revient à ma belle-soeur.
Plaçez au frigo pour que le glaçage durcisse, sortir du frigo au moins 1h avant de déguster...
Pour 100 g :
Calories 433 kcal
Protéines 6 g
Glucides 24 g
Lipides 33 g
Publié par mamira
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
mamira
merci janan, j'ai pris un réel plaisir à le faire...
janan
magnique gateau d'anniversaire !!!