Tagliatelle à la carbonara
Une recette de plat facile et rapide par pauline-eag
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G de pâtes 50 Cl de crème fraîche 3 Jaunes d'oeufs 1 Pincée de sel Du poivre 250 G de lardons "selon préférence" 1 Oignon
Préparation:
Mettre à cuire les pâtes.
Emincer les oignons et les faire revenir à la poêle. Dès qu'ils ont bien doré, y ajouter les lardons.
Préparer dans un saladier la crème fraîche, les oeufs, le sel le poivre et mélanger.
Retirer les lardons du feu dés qu'ils sont dorés et les ajouter à la crème.
Une fois les pâtes cuite al dente, les égoutter et y incorporer la crème.
Remettre sur le feu si le plat a refroidi.
Servir et bon appétit !
Vous pouvez également agrémenter votre plat avec des champignons.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 1031 kcal
Protéines 28,0 g
Glucides 87,4 g
Lipides 56,0 g
Publié par pauline-eag
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- lapetitechef a trouvé ça délicieux!.
- Rolly a trouvé ça bof.