Charlotte aux poires
Un vrai délice, tout le monde adore - Dominique
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour un moule tupperware300g de fromage blanc50g de sucre250g de poires au sirop1 paquet de 30 boudoirs
Préparation:
Mélanger le fromage blanc et le sucre.
Couper les poires en dés et garder le sirop.
Tremper les boudoirs dans le sirop et tapisser le fond et les bords du moule.
Verser la moitié des poires, la moitié du fromage blanc et couvrir de boudoirs trempés.
Recommencer l'opération et terminer par les derniers biscuits.
Fermer avec le couvercle et faire le vide plusieurs fois (je n'y suis pas arrivée !!).
Mettre au frigo durant quelques heures.
Démouler au moment de servir.
Bon appétit !
Une portion (env. 130 g) :
Calories 197 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 39,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par les delices de thithoad
Ça a l'air bon !
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8 commentaires
Dominique
Je fais cette charlotte depuis plus de 40 ans, c'est le seul gâteau d'anniversaire désiré par mes filles qui ont 35 et 30 ans.
Je ne mets pas de fromage blanc mais uniquement de la crème chantilly avec un peu de mascarpone incorporé et, dans le sirop de trempage, j'ajoute un trait d'eau de vie de poire.
Mais, le fin du fin, au moment de servir, j'y fais couler, que dis-je, dégouliner, du chocolat fondu encore chaud. Un vrai délice, tout le monde adore.
Véro
Il y a longtemps que je me plais a faire cette recette facile, rapide, légère et super bonne.
Personnellement, je mélange du sucre roux vanillé au fromage blanc et, du fixe-chantilly pour une meilleure tenue. Si vous n'avez pas de couvercle, vous pouvez filmez le saladier avec du cellophane. Pour les boudoirs, je prend les gros boudoirs génoise moelleux aux oeufs, je trouve que c'est plus goûteux.
Bonne dégustation.
coco85
Miam miam
Doune47
Testé et approuvé j ai servi celle ci plus celle au chocolat a les invités et pour une première très bien réussi merci pour la recette. Facil et quel délice !!
Fleurie66
Tres Delicieux
les delices de thithoad
merci bcp!
Buddlehia
Elle me donne envie cette belle charlotte, merci pour le partage, bises
Primerose57
miammmmmmmmmmm