Crème au caramel ( plat familiale )
Une recette de dessert maison par train22
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Litre de lait6 Oeufs100G de sucre2 Sachets de sucre vanilléCaramel liquide tout prêt ou fait maison
Préparation:
* Prechauffer le four à 180°.
* Faire chauffer le lait sans le faire bouillir.
* Bien melanger les oeufs entiers et le sucre avec un fouet.
* Ajouter le lait à la préparation et mélanger.
* Verser le tout dans un moule nappé de caramel.
* Faire cuire au bain marie pendant 45 min environ en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
* Laisser refroidir et reserver au frigo jusqu'à degustation.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 170 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 18,1 g
Lipides 3,6 g
Publié par train22
Merci !
2 commentaires
pipoue83
Très belle crème qui semble bien réussie,l'aspect est juste parfait!
Buddlehia
J'aime beaucoup ce genre de dessert et ta crème à une jolie tenue, merci pour le partage, je te mets dans mes amies, bisous buddlehia