Sauce blancheastuce
Une recette d'entrée facile et rapide par zouzou55
1 Commentaires
61 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Farine lait ou liquide choisi en fonction de la sauce poivre sel
Préparation:
Pour alléger la sauce ne pas faire de roux mais délayer la farine avec le liquide choisi.
Quelques calories en moins !!!!!
Publié par zouzou55
Merci !
Votes
- papyclaude a trouvé ça délicieux!.
papyclaude
c'est toujours comme cela que je fais mes sauces blanches, je fait bouillir mon lait, je dilue la farine sans grumaux dans un peu de lait froid, et quand mon lait commence à monter je rajoute cette pâte de farine, et pour perdre le gout de la farine, je laisse ma sauce faire quelques gros bouillons, en mélangeant constamment au fouet.
grosse bise