Gâteau au chocolat
Une recette de gâteau au chocolat moelleuse par Zoux
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de chocolat (blanc ou noir) 4 Oeufs 70 Gr de sucre 75 Gr de beurre.
Préparation:
Faire chauffer le four à 220°/Th 7.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marrie,
Séparer les jaunes des blancs,
Mélangez les jaunes et le sucre.
Quand le chocolat est fondu, et tiède,
Incorporez-le au mélange jaunes-sucre.
Ensuite, battez les blancs en neige puis incorporez-le à l'autre mélange.
Versez dans un grand moule pour 15 minutes ou dans des moules individuels pour 5 minutes.
Pour faire des moelleux, ajoutez un carré de chocolat dans chaque moules individuel.
Bon app'***
Mots-clés: Gâteau sans farine
Une portion (env. 140 g) :
Calories 554 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 45,0 g
Lipides 35,4 g
Publié par Zoux
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