Meringue

Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!

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2 Commentaires
94

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3Blancs d'oeuf 1Pincée de sel 180Gr. De sucre en poudre

Préparation:

1-Monte les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel.


2-Quand ils sont consistants ajoute en pluie le sucre en poudre et continue à battre un peu pour répandre le sucre dans les blancs.


3-Avec une poche à douille ou 2 petites cuillères, faites des petits "tas" sur une plaque beurrée et farinée.


4-Fais cuire les meringue à 120°c au moins 1à2 heures.


5-Por vérifier si elles sont cuites prends-en une et casse-là. L'intérieur doit être très friable.


BON APPETIT !


Mots-clés: meringue, oeufs, sucre

Une portion (env. 30 g) :
Calories 13 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 0,0 g  

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2 commentaires

Invité

jespere qque c bon

sabrina.gh

Bravo elles sont tres belles et bien blanches!merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    sabrina.gh a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    stesyl a trouvé ça délicieux!.

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