GRIOUCHES
Une recette d'entrée simple par dali34
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Ingrédients:
500 gr de farine
150 gr de beurre ou de margarine (beurre pour moi)
1 oeuf
1/2 cas de sucre ( 1 cuillère à soupe)
1/2 sachet de levure chimique (1/2 cac)
1/2 cas de vinaigre
1 cas d'eau de fleur d'oranger
1 petite pincée de sel
miel pour garniture
grains de sésame pour garniture
Préparation:
Préparation : Mettre dans une terrine la farine tamisée, la levure chimique, le sucre, la pincée de sel, et mélanger. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la farine, bien faire pénétrer avec les doigts. Ajouter l'oeuf battu, la fleur d'oranger, le vinaigre et bien incorporer le tout pour former une pâte sans pétrir. Former une boule de pâte, mettre dans un sac en plastique et laisser au repos.
Reprendre la pâte, étaler la avec un rouleau à pâtisserie, et découper 4 petits rectangles, et dans ce rectangle 5 lanières, et là mission délicate, il faut prendre 1 lanière sur deux et ensuite les entrecroiser pour former comme une fleur. Plus simple, vous pouvez les tresser, ou former 2 ou 3 bandes et les enrouler.
Faire chauffer l'huile et plonger les griweches afin de les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Puis plonger les dans du miel tiède, et mettre dans un égouttoir, comme couscoussier pour égoutter, parsemer de gaines de sésame.
Vous trouverais les étapes en photos ici >>>GRIOUCHE.
Pour 100 g :
Calories 400 kcal
Protéines 8 g
Glucides 47 g
Lipides 17 g
Publié par dali34
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
27 commentaires
Kalima
Bonjour, combien de temps pour le repos...? Merci
recette
cest aujourd hui ou jai vu votre recette de griouche cest reussi merci bonne continuation
leo
Mais on doit mettre conbien de temps au repos?
Sinon ca a l'aire excellent.
dali34
avec plaisir invité
dali34
merci ralida
dali34
merci lili heureuse que sa t'ai plus
Invité
Merci
ralida
Super bon et croustillant ....
lili78370
Bonjour, testée il y a 3 jours et me revoilà aujourd'hui, recette à imprimer. Excellente.
J'ai juste ajouté un tout petit peu d'eau pour ramasser la pate.
Et fait 2 plongeons dans le miel pour bien imbiber
dali34
chez dalila