Fingers salés
Une recette d'apéritif sympathique par LeeYaa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
• 100g de beurre
• 150g de farine
• 40g de comté
• 1/2 sachet de levure chimique (5g)
• 50g d'eau
• 1 oeuf
• Sel, poivre
• 1 c.à.c. de concentré de tomates
• 1 c.à.c. rase de curcuma
• 1 c.à.s. d'origan
• 1 c.à.s. d'oignons semoule déshydratés
• 1 c.à.s. de sésame
Préparation:
Préchauffez votre four 200°C (th. 6/7).
Faites fondre le beurre dans une petite casserole.
Hachez le comté au mini-hachoir.
Dans un cul-de-poule, mélangez la farine, le comté râpé et la levure chimique. Ajoutez l'eau, l'oeuf battu et le beurre fondu. Salez et poivrez.
Divisez la préparation en trois parts de 130g.
Dans une préparation, ajoutez le concentré de tomates.
Dans la seconde, ajoutez le curcuma et laissez la troisième nature.
Placez vos empreintes sur la plaque perforée puis garnissez 8 empreintes de la première préparation.
Garnissez 8 autres empreintes avec la seconde préparation puis les 8 dernière avec la troisième préparation.
Saupoudrez les fingers tomate d'origan, les fingers curcuma d'oignons semoule déshydratés et les fingers nature de sésame.
Faites cuire 14 minutes à 200°C (th. 6/7).
Mots-clés: beurre, bouchées, bouchées apéritives, comté, concentré de tomates, curcuma, eau, farine, fingers, fingers salés, levure chimique, nature, oeuf, oignon, oignon semoule, oignon semoule déshydraté, origan, poivre, salé, sel, sésame, tomates
Une portion (env. 70 g) :
Calories 262 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 17,1 g
Lipides 17,1 g
Publié par LeeYaa
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
voyagedansmacuisine
Miammm super tes fingers. J' aime beaucoup. Merci. Bizz
campanule
quand m'invites tu ?
choupette two
parfait pour mes apéros !! merci leeyaa
Soniflex
Très sympa pour l'apéro! Bon dimanche