Pâte à pizza rapide
Une recette de pizza facile par pascalamelie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 G de farine 1 Sachet de levure du boulanger 3 C. À s. D’huile d'olive 1 C. À c. De sel 15 Cl d’eau
Préparation:
1- Dans un saladier, mélangez la farine et le sel avec une cuillère en bois. Ajoutez la levure et mélangez de nouveau.
2- Versez l’eau tiède et mélangez pendant une minute sans pétrir.Versez l’huile et pétrissez la pâte pendant 5 minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène et se détache du saladier.
3- Recouvrez la pâte d’un torchon et laissez la monter 30 minutes.
4- Le temps de pause presque écoulé, préchauffez votre four pendant 10 minutes.Pétrissez la pâte de nouveau 1 minute et formez une boule.
5- Coupé la pâte en deux.6- Avec un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte en formant un disque. Déposez la sur la plaque de votre four et ajoutez la garniture choisie. Enfournez 15 minutes.
Mots-clés: express, pâte, pâte à pizza, rapide
Une portion (env. 210 g) :
Calories 444 kcal
Protéines 14,4 g
Glucides 86,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par pascalamelie
14 commentaires
lucied
bonjour
c'est obliger l'huile d'olive?
on peut pas le remplacer ou alors ne pas du tout le mettre?
calou
C'est vrai qu'il manque la température du four, normalement cela se cuit a four très chaud... pour moi 250 degrés et je surveille, c'est assez rapide.
beya
On trouve la levure boulangère en grande surface.
inconnu
ou trouver la levure du boulanger
pascalamelie
Non la levure de boulanger n est pas comme la levure chimique
Invité
la levure de boulanger c'est pareil que la levure chimique en sachet?
Invité
ben avec la 2eme moitié on fait une 2eme pizza!!!!!
Fundy
pourquoi couper la pâte en deux? que fait-on de la 2ème moitié
Invité
trop bien je croyais que c'etait plus dur que sa moi
Invité
miam !