Tarte fondante au fromage
Une recette de tarte simple et rapide par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une pâte feuilletée60G de beurre 60G de farine 500Ml de lait Sel Poivre 1/2 Cuillère à café de noix de muscade râpée 200G de gruyère( ou autre fromage) 2 Petits oeufs
Préparation:
Préchauffer le four à 200°.
Dans une casserole, faire fondre le beurre avec la farine. Ajouter le lait bouillant quand vous obtenez un mélange bien homogène. Laisser sur le feu en remuant constament jusqu'à épaississement (c'est une béchamel).
Ajouter le sel, le poivre et la noix de muscade.
Hors du feu, mettre le gruyère et enfin les oeufs. Mélanger bien jusqu'à totale homogénéisation.
Etaler la pâte feuilletée dans vos moules (individuelles ou plateau à tarte, comme vous voulez) et verser la préparation au fromage dessus.
Enfourner 25 minutes à 200°.
Sortir et déguster...
Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-tarte-fondante-au-fromage-99740598.html
Une portion (env. 190 g) :
Calories 503 kcal
Protéines 15,6 g
Glucides 29,2 g
Lipides 33,1 g
Publié par titelul
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
gailla51
Délicieux ,la prochaine fois j'utiliserai une pâte feuilletée plus épaisse ,merci pour cette bonne recette .
anna
bonne recette j'ai mis 150 gr de gruyere et 50 gr de parmesan et j'ai ajouter 1 oignon revenu dans du beurre et du jambon