Sauce aux épinards pour pâtes
* Servir avec des pâtes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 petit oignon,1 gousse d'ail,2 Kiri (mais tout autre fromage est la bienvenue!),2 grosses poignées d'épinards frais,1 càs de crème fraîche ou liquide,sel, poivre, huile d'olive.
Préparation:
* Éplucher l'ail et l'oignon, couper finement.
* Bien laver les épinards et les couper finement également.
* Dans une poêle, faire chauffer à feu doux 1 càs d'huile d'olive, ajouter l'oignon puis l'ail, bien remuer et ajouter les épinards.
* Bien remuer jusqu'à ce que les épinards soient cuits, ajouter un tout petit peu d'eau sur les épinards.
* Ajouter ensuite le fromage, faire fondre et ajouter la crème, bien assaisonner.
* Servir avec des pâtes (j'ai utilisé ici des pâtes complètes).
Une portion (env. 70 g) :
Calories 49 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 4,7 g
Lipides 2,0 g
Publié par Yasemin
Votes
rahmah, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Invité
très bon et facile à faire
rahmah
genialleeee *o*
Khady laye
Super bon! Même avec du riz blanc ! Et moi j'ai ajouté des crevettes à la sauce!
Co
Tuerie. J'étais en rade de kiri, j'ai forcé un peu plus sur la crème fraiche et mis un peu de parmesan. Très bonne recette, merci pour le partage !
Yasemin
Mon blog pour d'autres recettes....http://cuisineyasi.blogspot.fr/