Bugnes lyonnaise rapide
Une recette de dessert facile par pascalamelie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Oeufs125G de farine25 G de beurre ramolli1 Cas de sucre en poudre1 Cas d'eau de fleur d'oranger ou de rhum1 Pincée de sel1 Demi sachet de levure chimiqueHuile de tournesol pour la friture
Préparation:
Dans un récipient verser la farine, la levure faites un puit et mettez-y le beurre, le sucre, une pincée de sel, l' oeuf et l'arôme de votre choix,
Mélanger et pétrissez la pâte pour former une boule.. Faites chauffer l'huile a 180°C. Etalez la pâte sur une épaisseur de 3 à 4 mm. Découpez-la soit en bande en faisant un trou au millieu soit avec des emporte pièces de votre choix.
Plongez les bugnes dans l'huile chaude en les retournant une fois. Otez-les avec une écumoire et laissez-les égoutter sur du papier absorbant. Saupoudrez de sucre glace attendre un peu qu'elles refroidissent et vous pouvez les déguster.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 361 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 46,7 g
Lipides 12,5 g
Publié par pascalamelie
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5 commentaires
saidani dahbia
facile à realiser, et se régaler sans trop penser, s'il y aurait pour tout le monde. ça m' encourage à plus m' ouvrire à d 'autres cultures . génial !
queker
Sa a l'air delicieux !
Margotte
Je viens d' en faire!super bon!
J'ai rajouter un peu de zeste de citron et du vieux rhum!
Super recette merci g du en refaire car mon mari ne m'en a pas laisser
Invité
vous mettez pas d'eau
nessrine
bonjour vous mettez pas d'eau