"Risotto" au chorizo
Une recette de risotto simple et rapide par comeleo
6 Commentaires
172 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
350G de riz basmati 2 Feuilles de laurier 1 Brique de pulpe de tomates (400g) 2 Oignons 1 Chorizo doux 1 Boite de champignons de paris en lamelles ( 230g)Gruyère râpé
Préparation:
Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante avec les feuilles de laurier. Pendant ce temps, faites revenir les oignons émincés dans une sauteuse avec le chorizo coupé en fines rondelles, pendant 5 minutes à feu moyen. Une fois les oignons colorés, ajoutez les champignons égouttés et la pulpe de tomate, puis laissez mijoter pendant 3 minutes.
Egouttez le riz et mélangez-le à la préparation. Versez le tout dans un plat à gratin, parsemez de gruyère râpé, et enfournez 10 minutes 200°C.
Publié par comeleo
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Invité
je net pas de pulpe de tomate je peux le remplacer par quoi ??
Invité
Ca à l'air super bon, mais ca n'as rien d'un risotto !!!!!
comeleo
merci beaucoup !!!
ninie24
un plat bien copieux, et bien relevé comme on les aime, trop bon, merci.
vece helena
voila je viens de faire ta recette est c'était trés bon merci pour la recette. bonne journée.
annick
Un bon petit plat comme je les aime.....Bonne journée.