Tarte normande amandes et cannelle

Une recette de tarte délicieuse par train22

Recette de cuisine 4.87/5

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18 Commentaires

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recette Tarte normande amandes et cannelle

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Grosses pommes golden2 Oeufs1 Pâte brisée faite maison ou toute prête70G de poudre d'amandes100G de sucre3 C à soupe de crème fraîcheCannelle

Préparation:

Prechauffer le four T 180°.

Etaler la pâte dans un moule à tarte sans oublier de la piquer. (précuire la pâte si elle est faite maison).

Dans un saladier, mélanger au fouet et par ordre, les oeufs + le sucre + la poudre d'amandes + ainsi que la crème fraiche.

Epelucher et évider les pommes, les couper en deux et les tailler en tranches fines, les disposer au fond de la tarte, saupoudrer légèrement de cannelle.

Verser la préparation dessus et laisser cuire 40 mn environ en surveillant et jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Déguster tiède ou froide.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 324 kcal Protéines 5,7 g Glucides 37,1 g Lipides 14,3 g

Publié par train22

Merci !

18 commentaires

train22

Merci à tous

mardi, 08 décembre 2015, 10:06 # -

saveur sucrée

Cc, je l'ai realise avec des poires excellente. Bravo pour ta recette

samedi, 28 février 2015, 17:53 # -

Lulu

Très sympa comme recette. J'ai rajouté un peu de sucre glace et de la cannelle du Liban juste avant de servir, un vrai délice

samedi, 21 février 2015, 15:53 # -

cilly33

je l'ai préparée ....vraiment délicieuse!!! j'ai rajouté quelques amandes effilées dessus !!!!!!

jeudi, 20 novembre 2014, 10:36 # -

Michel 0669

Bonjour,
Très bonne tarte et cela fait plusieurs fois que je la prépare.
J'ai testé de couper les pommes en cubes et les faire légèrement revenir avec un peu de sucre vanillé plutôt que de les couper en tranches. En fait je suis un peu fainéant mais le résultat est pas mal.
Merci pour cette recette !!!

samedi, 23 août 2014, 19:59 # -